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DOMAINE DES SOUZONS
2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en famille que les Jambon – Laurent et sa soeur Carine – ont élaboré un morgon Dom. de Thulon 2006 équilibré et élevé dans le chêne, ainsi qu'un régnié Dom. de Thulon Vieilles Vignes 2006 (8 à 11 €), tous deux distingués par une étoile. Mais c'est ce beaujolais-villages, élaboré par Laurent, jeune oenologue installé sur le domaine des Souzons en 2000, qui retient l'attention. Vêtue d'une robe dorée, cette cuvée livre des parfums élégants et intenses de noisette et des nuances minérales. Sa chair équilibrée emplit longuement le palais. Ce vin riche et structuré, tout en finesse, pourra être savouré dès maintenant, mais aussi attendre une ou deux années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des souzons
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CARINE ET LAURENT JAMBON
2, chem. de Thulon
69430 Lantignié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 80 29
F: 04 74 69 29 50
@: carine@thulon.com

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COMMENTAIRE
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