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DOMAINE DES SENECHAUX
2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Egalement propriétaire du château Trignon en gigondas, Pascal Roux propose un châteauneuf-du-pape blanc frais et agréable avec ses reflets verts. Ce 2002, qui possède une bonne acidité, est à déguster aujourd'hui avec des crustacés. Mais c'est un vin en devenir qui peut aussi attendre de quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des senechaux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES SÉNÉCHAUX
5, rue de la Nouvelle-Poste
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 73 59
F: +33 4 90 83 52 88
@: senechaux@domaine-des-senechaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des senechaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.