DOMAINE DES SCHISTES Solera - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin cité

Domaine Des Schistes Solera blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La technique de la Solera consiste à nourrir le vin vieux avec du vin jeune. Elle se pratique en barrique en vidange en prélevant chaque année une partie du vin, remplacée à part égale par du vin plus jeune. Les grenaches gris, nés sur schistes, ont ainsi donné ce rivesaltes où l'abricot confit et la douceur de la noisette se parent d'or; puis les notes de verveine, de foin coupé, de tabac miellé viennent masquer l'abricot sur une finale nerveuse.

Détail du vin Domaine Des Schistes Solera blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Solera blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Solera blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Solera blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Solera blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Solera blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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