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DOMAINE DES SAULAIES
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit Gabin Leblanc est arrrivé en 2003. Sera-t-il vigneron, comme son père et ses ancêtres depuis l'époque du Roi-Soleil ? Le domaine a tiré de fort belles choses du millésime 2001. Cet anjou-villages affiche une robe rouge sombre et des arômes intenses de fruits noirs. Dense et aromatique, il possède des tanins soyeux. Un remarquable équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des saulaies
GARDE :
-
PRODUCTION :
8885
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ET PASCAL LEBLANC
Dom. des Saulaies
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 66
F: +33 2 41 54 17 21
@: contact@domainedessaulaies.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des saulaies, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.