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DOMAINE DES SANZAY
Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la petite trentaine d'hectares que compte la propriété, la majorité est plantée en vignes rouges destinées au saumur-champigny. Des ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée rouge grenat profond. Encore timide, le nez laisse échapper à l'agitation des parfums de fruits noirs très séduisants. Agréable, bien équilibrée, la bouche fait preuve d'une belle persistance, même si des tanins austères font pour l'heure sentir leur présence.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sanzay
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DIDIER SANZAY
93, Grand-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 91 30
F: +33 2 41 52 45 93
@: contact@domaine-sanzay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des sanzay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.