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DOMAINE DES SANSONNETS
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacques Charlet est une marque d'un célèbre négociant en vins blancs de la région. Elle propose une très jolie gamme de vins du Mâconnais et du Beaujolais, et le pouilly-fuissé est l'un de ses fleurons. La robe de ce 2003 est or pâle brillant; ses arômes intenses rappellent l'ananas, le miel et les fleurs blanches. Souple et rond en attaque, ce vin est d'une parfaite harmonie en bouche et sa finale pamplemousse lui confère de la fraîcheur. Il sera particulièrement apprécié d'ici un à deux ans servi avec les plats aux saveurs exotiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sansonnets
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JACQUES CHARLET

71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385368241
F: 385338319

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des sansonnets, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.