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DOMAINE DES SABOTS DE VÉNUS
Apremont 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe de cette jacquère est très pâle, animée de reflets verts. Le nez se montre discret, floral et fin. Si la bouche apparaît fraîche en attaque, portée par des notes de fleurs qui font écho à l'olfaction, la finale dévoile elle une certaine sucrosité qui invite à déguster ce vin en apéritif ou, pourquoi pas, sur une quiche au thon.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sabots de vénus
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
17200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE VIGNERON SAVOYARD

73310 Ruffieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 54 27 12
F: +33 4 79 54 51 37
@: vigneron.savoyard@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des sabots de vénus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.