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DOMAINE DES SABLONS
Demi-sec 1996

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour être un homme du Nord, Gilles Verley n'en a pas moins une foi vigneronne indéfectible. On la retrouve dans cette méthode traditionnelle demi-sec dont la bouche pleine et ronde fait impression. Les arômes qui tardent à se manifester au nez sont compensés par une finale longue et élégante. Une bouteille de qualité qui a sa place au dessert. Le jury a également cité une méthode traditionnelle brut 96 pour sa structure bien faite dans un style léger.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sablons
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

GILLES VERLEY
domaine des Sablons
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 50 66 35
@: gilles.verley@gmail.com

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Le vin : Domaine des sablons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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