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DOMAINE DES SABLONS
Brut

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles Verley s'est installé à Montlouis en 1978. Homme du Nord, il n'en a pas moins une foi vigneronne bien ancrée. Il présente une méthode traditionnelle fort réussie. Les bulles fines montent en longs chapelets dans une brillante robe paille dorée. Le nez décline le sous-bois et les fruits secs dans un bon équilibre entre jeunesse et maturité. L'harmonie persiste en bouche, autour des fruits mûrs. Un ensemble de fort bonne facture.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sablons
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

GILLES VERLEY
domaine des Sablons
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 50 66 35
@: gilles.verley@gmail.com

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Le vin : Domaine des sablons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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