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DOMAINE DES SABLES VERTS
Nectar de chenin 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine doit son nom à une formation géologique constituée de sables calcaires riches en glauconie, minéral de couleur verdâtre. Il s'étend sur 15 ha consacrés principalement aux cépages rouges. Ce Nectar de chenin procure une sensation de fraîcheur caractéristique de l'appellation. Au nez, des fruits blancs, des fruits exotiques et des agrumes. La bouche est dans le même registre: on y trouve de la poire, de l'ananas; le miel y apporte sa note de douceur. Un vin riche qui se déguste comme une friandise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des sables verts
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DOMINIQUE ET ALAIN DUVEAU
66, Grand-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 91 52
F: 02 41 38 75 32
@: duveau@domaine-sables-verts.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des sables verts, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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