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DOMAINE DES ROSIERS
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine signe des vins régulièrement mentionnés dans le Guide, notamment un coup de coeur pour son millésime 1999. Le 2007, rouge brillant, présente un nez puissant de fruits rouges frais, de cassis et de myrtille. Ce vin ample n'est pas des plus complexes mais intéresse par son attaque harmonieuse, ronde et grasse et sa structure équilibrée. Il est déjà prêt mais peut attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des rosiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONIQUE CHARVET
Les Rosiers
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 48 62
F: 04 74 04 49 80
@: gerard.charvet@orange.fr

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Le vin : Domaine des rosiers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.