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DOMAINE DES ROSIER
Bergère des Viogniers 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Bruno Rosier est établi depuis 1992 dans ce mas de pierres blanches de la Drôme provençale, situé au pied du petit village de Chantemerle-lès-Grignan. Il a élaboré à partir du seul viognier cette cuvée jaune d'or ornée de reflets verts. L'abricot, la pêche, les fleurs blanches et la vanille se marient avec bonheur pour composer un bouquet intense et complexe. Dans la continuité du nez, avec quelques touches de fruits secs en complément, la bouche se montre généreuse, ample et ronde, rehaussée par une finale plus tonique et vive. Un blanc de repas, que l'on verrait bien sur une noble volaille, une poularde truffée par exemple. Le 2010 rouge Plaisir (moins de 5 €; 10 000 b.), léger et épicé, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des rosier
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES ROSIER
335, rte des Vignes
26230 Chantemerle-lès-Grignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 98 53 84
F: 04 75 98 53 84
@: marc.domaine.des.rosier@gmail.com

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COMMENTAIRE
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