Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DES ROSES
Humagne rouge de Leytron 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jo Gaudard, installé depuis 1986 sur les terres de Leytron, met l'humagne rouge à l'honneur avec ce 2011. Une humagne pourpre plus exactement, ornée de reflets violacés, qui dévoile un nez qualifié de « rustique », agrémenté de fines notes minérales. Bien représentatif de ce cépage à maturité tardive produisant des vins volontiers vigoureux, le palais se révèle ample, dense, concentré, puissant. Un vin à déguster dans les deux ou trois ans à venir, sur un mets de caractère de préférence, un pavé de cerf aux airelles par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des roses
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JO GAUDARD
rte de Chamoson 25
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 79 204 46 02
F: 273067218
@: jogaudard@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.