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DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les bâtiments de cette exploitation construite sur un affleurement de roches anciennes abritent un ancien pressoir écureuil mis en action pour les visiteurs le temps d'une dernière pressée, à chaque fin de vendange. Ce 2008 qui a conservé une belle robe cerise exprime au nez de fines notes de fruits rouges. Ces derniers accompagnent une chair ronde et souple aux arômes confiturés. Bien équilibré, ce côte-de-brouilly peut s'apprécier dès aujourd'hui à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des roches anciennes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES ROCHES ANCIENNES
Les Sigaux
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 42 23
F: +33 4 74 03 48 41
@: domrollandsigaux@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des roches anciennes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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