Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Du château de la seigneurie de Millé, il ne reste plus que le puits, quelques murs d'enceinte et, sur les étiquettes des bouteilles, les armoiries du dernier seigneur du château. Fabrice Guibert a repris l'exploitation familiale de 32 ha en 2006. Cette cuvée 2010 est citée pour son nez fruité et pour sa bouche aromatique et équilibrée, rehaussée par une agréable pointe acidulée en finale. Un vin léger, à apprécier sur une assiette de charcuterie ligérienne.
Détail du vin Domaine des richères
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.
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