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DOMAINE DES RICHÈRES
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fabrice Guibert a pris les rênes du domaine familial en 2006. Première vinification: un coteaux-du-layon 2006. Un défi: l'arrière-saison a été humide, le millésime difficile. Le vin, jaune doré aux reflets ambrés, a séduit les dégustateurs par ses arômes de fleurs blanches, de coing confit et de grillé. Fraîche, assez longue, équilibrée, la bouche ne manque pas non plus d'agréments. Une citation encourageante pour ce vin bien réussi dans le millésime, à déboucher dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des richères
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FABRICE GUIBERT
7, rte d'Angers Millé
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 10 47
F: +33 2 41 44 97 91
@: faguibert@yahoo.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des richères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.