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DOMAINE DES REMIZIERES
Cuvée Emilie 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce n'est pas le premier coup de coeur pour Philippe Desmeure qui a su parfaitement vinifier ce millésime difficile. Cette cuvée est un joli vin au beau potentiel, structuré, complexe, long et fin. Le nez est d'une grande richesse avec des fruits noirs très mûrs, des notes animales et épicées mêlées à du Zan. Les tanins sont bien présents, ronds et élégants. Une pointe de fraîcheur agréable termine la dégustation. Cette même cuvée, même millésime, en blanc n'est que citée, car elle est encore marquée par le fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des remizieres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DESMEURE
Dom. des Remizières 1459, av. du Vercors
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 44 28
F: +33 4 75 07 45 87
@: contact@domaineremizieres.com

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Le vin : Domaine des remizieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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