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DOMAINE DES REMIZIERES
Cuvée Christophe 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Romans, vous aurez visité le musée de la Chaussure qui présente l'histoire de cet indispensable article vestimentaire sur près de quatre mille ans. Userez-vous vos souliers sur la route de Romans pour rejoindre ce domaine? Il vous réserve un vin rouge violacé qui dévoile des notes de fruits noirs après un premier nez boisé. Une sensation de torréfaction émane de la bouche fraîche, aux tanins encore serrés. Un peu de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des remizieres
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DESMEURE
Dom. des Remizières 1459, av. du Vercors
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 44 28
F: +33 4 75 07 45 87
@: contact@domaineremizieres.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des remizieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.