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DOMAINE DES RELAGNES
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 7,50 ha vient de changer de mains. Il a été acquis en 2006 par Philippe Kessler, déjà propriétaire en coteaux-d'aix-en-provence. Issu d'un assemblage classique dominé par le grenache, ce 2005 se partage entre les fruits rouges à l'alcool et des notes grillées. Sa structure assez ferme demandera quatre ou cinq ans pour se fondre. Une certaine fraîcheur en bouche lui permettra de trouver facilement sa place à table, même avec des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des relagnes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DES RELAGNES
9, rte de Bédarrides
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 42 63 03
F: +33 4 90 42 40 00
@: commercial@chateau-calissanne.fr

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Le vin : Domaine des relagnes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.