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DOMAINE DES RAVINETS
Cuvée Vieilles Vignes 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de soixante ans implantées sur sols granitiques et schisteux sont à l'origine de ce saint-amour rubis intense, aux parfums exubérants de cassis et de myrtille, avec une pointe épicée et florale. Sa chair ronde, fruitée et souple confère à ce vin gouleyant un caractère sympathique et convivial. Il est à servir dans l'année avec de la charcuterie, un rôti de porc ou du fromage (cantal ou laguiole).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des ravinets
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROMAIN SPAY
Les Ravinets
71570 Saint-Amour-Bellevue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 98 28 41
@: elvire.romain@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des ravinets, se déguste en accords avec les mets suivants :
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