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DOMAINE DES RAGUENIÈRES
Les Haies 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est le gendre d'un des anciens responsables qui est maintenant aux commandes de ce domaine de près de 19 ha, sis sur les pentes de Bourgueil, adossé au coteau. Ce vin est issu de sols argilo-calcaires, ce qui implique une vocation de garde. Violacée, dense, elle dégage des parfums de fruits confits et de fruits rouges mûrs. Après une attaque franche, la palette aromatique de fruits cuits se confirme dans un palais quelque peu bousculé par les tanins. La cuvée principale Domaine des Raguenières 2005, plus vive, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des raguenières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOM. DES RAGUENIÈRES
11, rue du Machet
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 16
F: +33 2 47 97 46 78
@: domaine@bourgueil-france.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des raguenières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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