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DOMAINE DES QUATRE ROUTES
Champfleury 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche du village ancien et très fleuri d'Aubigné-sur-Layon, une exploitation récente, constituée en 1976 et reprise par la deuxième génération en 2000. Les 18 ha de la propriété se répartissent sur plusieurs communes. Or soutenu avec des larmes abondantes, ce 2003 intéresse par la complexité de sa palette aromatique. Les dégustateurs y ont trouvé des notes florales (acacia), du miel, de la vanille et un soupçon d'agrumes. Au palais, il est gras et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des quatre routes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

POUPARD ET FILS
domaine des Quatre Routes
49540 Aubigné-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241594444
F: 241594970
@: domaine4routes@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des quatre routes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).