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DOMAINE DES PRIÉS
Chardonnay 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à deux pas de la côte atlantique, le domaine est très régulièrement retenu en vin de pays, notamment pour son rosé de grolleau. Or c'est un grolleau gris 2009 qui obtient cette année une étoile; un vin blanc donc, fin et floral, parfait pour les fruits de mer voisins. La préférence va toutefois à ce chardonnay discret au nez, qui se révèle pleinement au palais: ampleur, soyeux, rondeur, harmonie, les qualificatifs ne manquent pas. À ouvrir sur une terrine de poisson mayonnaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des priés
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRARD PADIOU
Les Priés
44580 Bourgneuf-en-Retz
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 21 45 16
F: 02 40 21 47 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des priés, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.