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DOMAINE DES POURTHIÉ
Petit verdot 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un grand petit verdot gorgé des forces telluriques des moraines glaciaires que proposent ici Jean et André Pourthié. Son habit d'un brillant grenat profond révèle un nez tendre d'essence d'écorce d'orange assortie de nuances florales tirant sur la violette. La bouche aux tanins puissants mais soyeux s'ouvre, élégante, sur les fruits noirs. Une très belle originalité languedocienne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des pourthié
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAF GRANGE ROUGE
domaine des Pourthié
34300 Agde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 94 21 76
F: 04 67 21 30 55
@: jean.pourthie@9business.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des pourthié, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).