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DOMAINE DES POTHIERS
2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne ferme de polyculture, ce domaine compte aujourd'hui plus de 8 ha de vignes. Remarquable dans sa robe grenat, ce vin s'ouvre sur de discrètes notes de cassis, de myrtille et de fruits rouges qui trouvent plus d'écho encore au palais, souple et vineux, mises en valeur par une légère vivacité. Les tanins harmonieux garantiront une bonne évolution au cours des deux ans à venir, mais il est d'ores et déjà possible de servir cette bouteille avec un boeuf bourguignon, un civet de lapin ou un petit gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des pothiers
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES POTHIERS
Les Pothiers
42155 Villemontais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 77 63 15 84
F: 04 77 63 15 84
@: domainedespothiers@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des pothiers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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