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DOMAINE DES PONCETYS
Cuvée Terroir 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au XVIIes., ce domaine appartint à une famille de la noblesse mâconnaise avant de devenir en 1963 un lycée à vocation principalement viticole. Il propose une cuvée Terroir or jaune étincelant, aux arômes fleuris élégants. Ce vin est gourmand grâce à son fruité en bouche, et bien balancé par une acidité bienvenue en 2003. Sa finale est délicate et fraîche. A servir dans deux ans sur un poisson grillé. Une citation pour le Tradition 2003, floral et chaleureux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des poncetys
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE DE MÂCON-DAVAYÉ
domaine des Poncetys
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 33 56 22
F: 03 85 35 86 34
@: domaineponcetys@macon-davaye.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des poncetys, se déguste en accords avec les mets suivants :
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