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DOMAINE DES PINS
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux microcuvées qui présentent, à première vue, la même étiquette mais qui sont signées de deux vignerons différents. Portant le nom de David Gobet, celle-ci évoque au nez les fruits rouges (cerise). La bouche fait parler le terroir granitique de Lantignié : elle présente un équilibre très apprécié entre les notes minérales et fruitées. Structuré et gourmand, ce 2011 pourra accompagner dans un an un pigeon aux petits pois. De son côté, Jean-Claude Gobet propose, sous le même nom de domaine, un rouge 2011 (500 b.) sur les fruits noirs, peut-être un peu plus sévère en finale. Il obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des pins
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL GOBET
230, chemin des Pins
69430 Lantignié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 22 10
F: 04 74 69 22 10
@: david.gobet@davidgobet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des pins, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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