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DOMAINE DES PIECES MADAME
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation viticole de 24 ha est située en plein coeur du village de Martigné-Briand. Elle produit un anjou d'un beau pourpre très franc. Le nez fruité, tout en finesse, reflète la bonne maturité du raisin. Dans la même ligne, la bouche laisse une impression soyeuse tant les tanins sont enveloppés de gras. C'est un vin de matière qui ne décevra pas dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des pieces madame
GARDE :
-
PRODUCTION :
31330
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE LA GAUBRETIÈRE
8, rue de la Gaubretière
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 68 80
F: 241402260
@: earl.sechet-rochais@orange.fr

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Le vin : Domaine des pieces madame, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).