DOMAINE DES PETITS QUARTS Vendangé grain par grain 2004 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin exceptionnel

Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

2-3-4-5. Ce n'est pas le tirage du dernier quarté, mais les résultats du grand prix du Guide. Si le favori n'est pas premier sur la ligne d'arrivée (après débat, pas de coup de coeur cette année), quatre de ses vins figurent en bonne place. Et celui-ci, vendangé grain par grain, obtient la note maximale pour sa richesse exceptionnelle (plus de 250 g/l de sucres résiduels, soit un équivalent de 15° potentiel). Sa concentration est étonnante et sa complexité séduit: le fruit confit bien sûr, mais aussi les multiples nuances épicées d'un boisé raffiné. On y trouve du dynamisme et du relief, de la longueur et de la fraîcheur. Deux étoiles pour le bonnezeaux Élevé en fût de chêne 2004 (15 à 23 €): à peine moins riche (200 g/l de sucres résiduels), il livre une corbeille de fruits confits et de fruits mûrs. La cuvée Le Malabé 2004 (15 à 23 €), comparable à la précédente, offre un registre d'agrumes frais très agréable: une étoile. Quant au bonnezeaux 2005 (15 à 23 €), il est cité pour son équilibre, son élégance et sa complexité. De quoi satisfaire tous les palais.

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Détail du vin Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Petits Quarts Vendangé Grain Par Grain 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
07 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bonnezeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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