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DOMAINE DES PETITS QUARTS
2000

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le champion du bonnezeaux (on n'a pas oublié ses trois coups de coeur successifs dans les millésimes 95, 96 et 97) montre ici que ses talents ne se limitent pas aux liquoreux. Voici en effet un anjou rouge d'anthologie! Intense la robe grenat, intense le nez, et d'une impressionnante complexité, mêlant les fruits rouges, les fruits noirs, la réglisse et des notes fumées. La bouche? Délicate, moelleuse et fraîche à la fois. Un vin parfait, conclut un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des petits quarts
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PASCAL GODINEAU
Dom. des Petits Quarts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 03 00
F: +33 2 41 54 25 36

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des petits quarts, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.