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DOMAINE DES PETITES GROUAS
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les cabernet-d'anjou des Petites Grouas affichent une régularité à toute épreuve. Toujours au rendez-vous du Guide, toujours "étoilé", ce rosé a même décroché un coup de coeur dans le millésime 2002. Le 2009 a lui aussi fière allure: paré d'un robe saumonée limpide, il exhale des parfums flatteurs de fruits rouges frais et d'agrumes. Riche, particulièrement longue et fruitée, la bouche ajoute à ces sensations des nuances acidulées de bonbon anglais. Une touche de vivacité conclut cette dégustation qui laisse imaginer un accord gourmand avec une charlotte aux fraises.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des petites grouas
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES PETITES GROUAS
Les Petites-Grouas Cornu
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 36 44 95
@: leger.joselon@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des petites grouas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).