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DOMAINE DES PERRIERES
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche du moulin du Pé, l'un des meilleurs points de vue sur le vignoble nantais, ce domaine a produit un vin à la belle couleur dorée, légèrement ouvert sur le fruit. Très aromatique en bouche, celui-ci s'anime d'une légère pointe de vivacité en milieu de bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des perrieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL PINEAU
La Martelière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 81 82
F: 02 40 33 81 82

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des perrieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).