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DOMAINE DES PERRIERES
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche du moulin du Pé, l'un des meilleurs points de vue sur le vignoble nantais, ce domaine a produit un vin à la belle couleur dorée, légèrement ouvert sur le fruit. Très aromatique en bouche, celui-ci s'anime d'une légère pointe de vivacité en milieu de bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des perrieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL PINEAU
La Martelière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 81 82
F: 02 40 33 81 82

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des perrieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.