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DOMAINE DES PERRIÈRES
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1999 sur le terroir des Costières de Nîmes, ce viticulteur alsacien se plaît à remettre en valeur les cépages un peu délaissés tel le carignan, qui représente 40 % de l'assemblage de cette cuvée. D'une couleur grenat limpide, elle présente une palette aromatique variée: fruits noirs, épices, garrigue et sous-bois. La bouche se révèle ample et fraîche, soutenue par des tanins souples de bonne qualité. Un vin à carafer avant de le déguster avec des côtelettes d'agneau grillées au thym.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des perrières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC KREYDENWEISS
701, chemin des Perrières
30129 Manduel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 20 60 09
@: manuel@kreydenweiss.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des perrières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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