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DOMAINE DES NAZINS
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cela fait plus de quatre cents ans que la famille Brac de La Perrière est installée à Saint-Lager, et plus d'un siècle qu'elle exploite la propriété achetée à la fin du XIXes. Elle présente ce vin rouge franc aux reflets ambrés, qui exprime des parfums vineux bien développés, associés à une touche de sous-bois. Si elle manque un peu d'intensité, la bouche, ronde, s'avère équilibrée, d'une bonne longueur et délivre une agréable fraîcheur en finale. Ce 2006 est à déguster dès maintenant avec un pot-au-feu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des nazins
GARDE :
-
PRODUCTION :
24750
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOÏC BRAC DE LA PERRIÈRE
270, rte des Nazins
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 82 82
@: domaine-des-nazins@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des nazins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.