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DOMAINE DES MYRTES
Cuvée spéciale 1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au domaine des Myrtes, la vigne côtoie la production florale. Cette Cuvée spéciale rappelle ce paysage: quelques effluves de fleurs mariées au miel accompagnent toute la dégustation jusqu'à une finale fraîche. Un bon compagnon des poissons grillés et — pourquoi pas — des fromages frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des myrtes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL BARBAROUX
Dom. des Myrtes 1167, rte de la Jouasse
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 83 00
F: +33 4 94 66 65 73
@: domainedesmyrtes@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des myrtes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.