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DOMAINE DES MUSES
Pinot noir Réserve 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a un peu plus de deux ans, Robert et Pierre Taramarcaz ont rejoint leurs parents sur le domaine. Robert est diplômé de l'Institut universitaire de la vigne et du vin Jules-Guyot à Dijon. Pinot noir et chardonnay sont bien sûr ses passions, acquises en Bourgogne. Vin poétique assurément, se présentant bien au regard et dont le parfum de petits fruits charme l'odorat. Il y a des tanins, mais civilisés et d'aimable compagnie dans une atmosphère feutrée et de bon goût.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des muses
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES MUSES
île Falcon rue du Manège 2
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 455 73 09
F: +41 27 455 18 69
@: info@domainedesmuses.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.