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DOMAINE DES MUSES
Petite arvine Tradition 2007

Guide 2009
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robert Taramarcaz peut remercier ses parents Nicole et Louis, fondateurs du domaine. Non seulement ceux-ci l'accueillent sur l'entreprise à sa sortie de l'université de Dijon, diplôme d'oenologue en poche, mais ils décident en plus de changer le nom du domaine pour faire référence aux deux autres passions qui animent leur fils, l'art et le théâtre. Visiblement bien inspiré, il propose trois cuvées sélectionnées. Cette petite arvine au nez de pamplemousse rose et de buis, ample et grasse, puissante et mature, n'aura pas peur d'affronter un canard laqué. La malvoisie 2007 (15 à 23 €), vin liquoreux vendu en bouteilles de 50 cl, décroche une étoile, tandis que le johannisberg 2006 (8 à 11 €) est cité
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des muses
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES MUSES
île Falcon rue du Manège 2
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 455 73 09
F: +41 27 455 18 69
@: info@domainedesmuses.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.