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DOMAINE DES MUSES
Malvoisie 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On boit du miel presque descendu de l'Olympe. Le coing épouse des touches botrytisées, sur fond toasté. Tendre, doux, ce vin est vraiment poétique. Le sucre et la vivacité se comprennent. Le bois est fondu (treize mois de fût) et le point final dure longemps. (Bouteilles: 50 cl.) L'Humagne blanche 2002 du domaine est un remarquable vin blanc sec de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des muses
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1320
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES MUSES
île Falcon rue du Manège 2
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 455 73 09
F: +41 27 455 18 69
@: info@domainedesmuses.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.