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DOMAINE DES MULINS
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge foncé à reflets violets, cette cuvée exprime des parfums de fruits rouges. Des tanins assez fins sont associés à des impresions vineuses qui lui confèrent de la puissance. La finale, qui n'a pas atteint sa pleine harmonie, incite à attendre ce vin un à deux ans de plus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des mulins
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN AUFRANC
Les Mulins
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 13 02
F: 04 74 69 13 02

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des mulins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.