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DOMAINE DES MOLARDS
Russin Chasselas 2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin blanc qui, d'entrée de jeu, vous tient un discours floral. Une note de banane en fond de bouquet, puis une bouche pleine de sève et de montant. Pour fondue ou raclette après une bonne journée de ski.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des molards
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES MOLARDS
rte des Molards 21
1281 Russin
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 754 15 40
F: +41 22 754 15 62
@: info@molards.ch

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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).