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DOMAINE DES MOIROTS
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robe or clair à reflets argentés, nez discret de brioche, de noisette et de citron : l'approche est séduisante. Après une attaque franche, on découvre un vin souple, vif et alerte, plus acidulé en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des moirots
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
5850
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE DENIZOT
Domaine des Moirots 14, rue des Moirots
71390 Bissey-sous-Cruchaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 16 93
F: +33 3 85 92 09 42
@: domainedesmoirots@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des moirots, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson aux agrumes

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.