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DOMAINE DES MEGUIERES
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2003, cette vieille bâtisse provençale entourée de 26 ha de vignes et de 12 ha d'oliviers a changé de propriétaires. Côté vins, on retient une heureuse continuité dans la qualité. Ce rosé pâle qui voue tout au fruit se montre opulent et généreux au palais. Son caractère charmeur conviendra à des accords avec des grillades et des petits farcis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des meguieres
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-ANDRIEU
chem. Saint-Andrieu BP32
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 52 42
F: +33 4 94 77 73 18
@: domainesaintandrieu@club-internet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des meguieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.