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DOMAINE DES MARNES BLANCHES
Trousseau 2008

Guide 2011
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À vingt-cinq ans, avec un diplôme d'oenologie en poche, Géraud Fromont s'est installé en 2008 dans le sud du vignoble en reprenant un domaine d'une dizaine d'hectares. C'est la première fois que son nom apparaît dans le Guide: un coup d'essai, un coup de maître! Dès la robe cerise foncé, on devine dans ce vin des ambitions d'une puissance rapidement confirmée par un nez tout de fruits rouges et d'épices armé. La bouche, qui suit cette même ligne aromatique, se révèle ample et gourmande. Les tanins sont présents mais bien mûrs, et cette bouteille typée n'attend plus qu'une chose: qu'on la serve en compagnie d'une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marnes blanches
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAULINE ET GÉRAUD FROMONT
3, Les Carouges
39190 Sainte-Agnès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 19 66
F: 03 84 25 19 66
@: contact@marnesblanches.com

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Le vin : Domaine des marnes blanches, se déguste en accords avec les mets suivants :

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