Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DES MARNES BLANCHES
Empreinte Tradition 2009

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pauline et Géraud Fromont sont tous les deux œnologues et se sont connus sur les bancs de l'école. Une belle rencontre aussi que celle du chardonnay et du savagnin élevés séparément en fût, sous voile, pendant trente-six mois, puis assemblés. De cette union est né un vin couleur or, au nez puissant, toasté, avec des notes de noix mûre et de marc de raisin. Ronde et puissante, la bouche exprime avec grâce la noix mûre. Déjà prête mais pouvant se bonifier, cette cuvée appelle un foie gras poêlé ou des écrevisses.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marnes blanches
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Jura ?


Achetez vos vins de Côtes du Jura au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Jura du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PAULINE ET GÉRAUD FROMONT
3, Les Carouges
39190 Sainte-Agnès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 19 66
F: 03 84 25 19 66
@: contact@marnesblanches.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des marnes blanches, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.