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DOMAINE DES MARCHANDS
Chardonnay 2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce couple ""mixte"" (un Auvergnat et une Parisienne) continue de tracer son sillon depuis son installation en cave particulière en 2003. Son blanc est un vrai ""chardonnay sudiste"", très expressif au nez (abricot, fruits exotiques), ample et long mais parfaitement équilibré par une belle fraîcheur. Pour des rougets grillés."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marchands
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL PICHOT ET FILS
Les Castes
84240 Ansouis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 07 57 03
@: pichotst@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.