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DOMAINE DES MAILLOCHES
Cuvée Samuel 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Samuel Demont travaille avec son père depuis le 1er janvier 2000. Il a donc sa part de responsabilité dans l'élevage de cette cuvée qui porte d'ailleurs son prénom. Réussie par son équilibre et son côté boisé élégant, elle demande à être attendue un peu: elle gagnera en harmonie, le bois continuera à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des mailloches
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DES MAILLOCHES
40, rue de Lossay
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 33 10
F: +33 2 47 97 43 43
@: demont-j.f@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des mailloches, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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