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DOMAINE DES LIARDS
Sec 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En quittant Saint-Martin-le-Beau en direction de Chenonceaux, on passe devant la maison Berger Frères, une véritable institution dans l'appellation. Elle propose ici un vin sec de belle facture, brillant de reflets d'or, qui s'exprime avec force et distinction sur des parfums de fruits rôtis. Long et équilibré par une fine fraîcheur, le palais ne manque pas de puissance. Prêt à boire, ce 2008 pourra aussi affronter deux à trois ans de garde. Le brut du domaine décroche également une étoile grâce à sa rondeur, à ses arômes de coing et à ses bulles fines et persistantes. Le moelleux La Côte Saint-Martin 2008 (15 à 23 €) est quant à lui cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des liards
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERGER FRÈRES
33, rue de Chenonceaux
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 67 36
F: +33 2 47 50 21 13
@: bergerfreres@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des liards, se déguste en accords avec les mets suivants :
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