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DOMAINE DES LIARDS
Sec 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Berger, qui ont créé le domaine au lendemain de la guerre, ont maintenant passé la main à la jeune génération, qui se trouve à la tête de 19 ha de vignes. Les vins de la propriété sont régulièrement mentionnés dans le Guide. Cette année, le jury a retenu un sec: c'est un vrai sec aux évocations tenaces de fruits mûrs. Il est fait pour tous les fruits de la mer. Même note pour le moelleux Vieilles Vignes La Montée des Liards 2005, retenu pour son équilibre sucre-acidité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des liards
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERGER FRÈRES
33, rue de Chenonceaux
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 67 36
F: +33 2 47 50 21 13
@: bergerfreres@aol.com

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Le vin : Domaine des liards, se déguste en accords avec les mets suivants :
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