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DOMAINE DES LIARDS
Moelleux La Montée des Liards Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine créé au lendemain de la Seconde Guerre mondiale par deux frères qui ont su lui donner ses lettres de noblesse. La jeune génération, représentée par les deux cousins, assure dignement la continuité, comme en témoigne ce moelleux (43 g/l de sucres résiduels) très aromatique, dominé par les fruits secs. On sent une belle matière originale, mûre, dont l'équilibre des composants a été préservé jusqu'au vin fini. Le liquoreux La Côte Saint Martin 2003 (15 à 23 €), qui a connu le bois lui aussi, obtient la même note (120 g/l de sucres résiduels).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des liards
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERGER FRÈRES
33, rue de Chenonceaux
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 67 36
F: +33 2 47 50 21 13
@: bergerfreres@aol.com

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Le vin : Domaine des liards, se déguste en accords avec les mets suivants :
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