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DOMAINE DES LIARDS
Brut

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les deux frères Berger, fondateurs de l'entreprise il y a plus de quarante ans, ont depuis longtemps passé le relais à leurs fils respectifs, mais ils sont encore là pour donner un coup de main et recevoir le visiteur. Ce montlouis éveille l'intérêt dans sa robe d'or, parsemée de bulles fines. Le palais à la structure délicate s'ouvre sur des senteurs champêtres. De l'ampleur et un équilibre réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des liards
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERGER FRÈRES
33, rue de Chenonceaux
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 50 67 36
F: +33 2 47 50 21 13
@: bergerfreres@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des liards, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.